Qué se mueve
Qué mueve Cádiz
El Marco de Jerez —Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda— exporta vino amparado por denominación de origen, y eso significa pallet de botella: peso alto, cristal y exigencia de manipulación cuidadosa. En la Bahía pesan los astilleros y la aeronáutica, con piezas y suministro industrial. El Campo de Gibraltar concentra refino y petroquímica en torno a San Roque, además del tráfico del puerto de Algeciras. En la costa, la pesca y las conservas; en la sierra, quesos, embutido y agroalimentación de pequeño formato. Y todo el año, el consumo turístico tira de la distribución.